Рассылка Содружества собственников Karelian.PRO. Выпуск № 3’2015

Дорогие друзья!

 

Вы получили эту рассылку, так как однажды, может быть, уже довольно давно, оформили подписку на новости сайта Содружества собственников Karelian.PRO – интересные участки и дома в Приозерском районе и Карелии без посредников.

 

В этом выпуске читайте:

 

1. Весенние дары природы: первые садовые цветы, первые съедобные растения, первые грибы…

2. Птички Приозерского района. Вальдшнеп.

3. История Приозерского района. Крепость Корела или «Кексгольмнаш».

Да здравствует мир, труд, май!

 

Похоже, единственными трудящимися 1-го мая, помимо работников экстренных служб, оказались только дачники. Именно сегодня на своих участках они с утра аккуратно жгут прошлогоднюю траву и накопившийся за зиму хлам, удобряют почву, сажают рассаду, плодовые и прочие деревья, цветы – в общем, готовятся к предстоящему дачному сезону, наводят порядок и красоту. Посему – с праздником, дорогие товарищи!!! И – скорее к теме выпуска.

 

Сегодня мы решили не перегружать читателей юридическими и прочими совсем серьёзными темами, а побольше рассказать о природе, о земле, о Нашей земле… 

1. Весенние дары природы: первые садовые цветы, первые съедобные растения, первые грибы

 

Традиционно в начале мая гурманы собирают молодую крапивку для прекрасного и полезного супа (кто-то сочетает её со щавелем).

 

А гурманы-фанатики – первые весенние грибы, сморчки и строчки.

 

Ну не посчастливилось этой весной напасть на делянку со сморчками, а вот со строчками повезло… Они выглядят так:

 

Что надо помнить при сборе и приготовлении этих грибов: желательно предельно сократить время между сбором и обработкой, обязательно отвариваем 5-10 минут – выгоняем гельвеловую кислоту (воду слить!), потом оба вида грибов можно жарить (что и было сделано – ух, вкуснотища-то какая, да с картошечкой и лучком!!!), сморчки можно тушить, строчки – сушить.

 

Если у кого-то есть положительный опыт маринования весенних грибов – напишите. И приложите фото себя до и после.

 

А с первыми садовыми цветами – если позволите – без слов. Фото сделаны с гениально разработанного участка в Соловьёвке. Кстати, он продаётся, но только в заботливые руки.

2. Птички Приозерского района. Вальдшнеп.

 

Вегетарианцам, сторонникам Гринпис и детям до 16 лет п. 2 пропустить, не читая.

 

Весной в России открывается охотничий сезон, причём всего на 10 дней. Согласно Федеральному закону РФ и разным Приказам разных Министров, в разных регионах РФ в разные сроки – в зависимости от того, куда раньше приходит весна и птицы возвращаются с южных курортов. Например, в Приозерском районе Ленинградской области в этом году установлен период с 25 апреля по 4 мая. Собственно, срок охоты на слух может определить любой дачник – по звукам канонады по вечерам.

 

Охотиться можно только на пернатых определённого вида и рода, а именно мужского. Точнее – на самцов уток, гусей (не всех, в серых стрелять нельзя) и вальдшнепов, тетеревов, глухарей. Как выглядит селезень – муж утки – знают все, здесь не ошибёшься даже сослепу. А вот с опознанием вальдшнепа и отличием его от вальдшнеперицы история интереснее.

 

Охота разрешается в общем случае только на так называемой «вечерней тяге», в синих сумерках, когда ночь уже пробралась к земле, но небо ещё не кинулось в её объятья. В это время вальдшнепы тоже вылетают на охоту в поисках амурных приключений, они ищут самок, с которыми потом закружат бурные романы, поженятся и заведут потомство.

 

Отличают самцов от самок по звуку. Самки сугубо молча (что нехарактерно для женщин) сидят в траве, самцы летят обычно вдоль кромки леса и открытых пространств – полей, лесных опушек, берегов рек и болот, и дают о себе знать характерными звуками, охотники называют их «хорканьем». Самки слышат призыв и так же молча и почти вертикально взлетают с земли на несколько метров, потом снова садятся. Обозначились... Самец видит движение снизу и спускается навстречу мечте. А охотник слышит хорканье и за доли секунды должен определить, откуда оно доносится, развернуться на звук, увидеть летящую тень, прицелиться и выстрелить. И мечту вальдшнепа прервать…

 

На Руси охота на вальдшнепа считалась делом дворянским, красивым и поэтичным. Немудрено: прокормить такими крохами большую крестьянскую семью сложновато.

 

Многие писатели-охотники описывали её в своих художественных произведениях. Например, Леонид Павлович Сабанеев, известный русский зоолог, натуралист и знаток охотничьего и рыболовного дела, классик русской рыболовно-охотничьей литературы, писал следующее: «Как только на лесных полянках образуются проталины, вальдшнеп-самец начинает токовать. Своеобразный ток лесного кулика происходит в воздухе… С заходом солнца вальдшнеп-самец поднимается на крыло и летит над верхушками деревьев, разыскивая самку… В полёте издаёт своеобразный, призывный крик, который можно выразить следующими слогами «квог-квоог-цси», причём первые звуки, хрипловатые и скрипучие, произносятся медленно, а последний звук представляет собой резкий и отрывистый свист».

Вальдшнепов готовят так же, как любую домашнюю птицу из магазина. Аналогично куриному супу или куриным же крылышкам на костре. Отличие только в размере (см. на фото), даже на порцию супа для 2-х человек нужно добыть в кастрюлю 2-3 птицы.

 

Поэтому охота на вальдшнепа носит скорее спортивный характер. Хорошие охотники приносят с вечерней тяги до десятка трофеев, самые хвастливые – гораздо больше.

3. История Приозерского района. Крепость Корела или «Кексгольмнаш».

Постоянно приходится сталкиваться с людским убеждением в том, что Карельский перешеек – «исконно-посконная» финская земля. То ли туристические автобусы, заполненные финскими пенсионерами, которые нескончаемым потоком тянутся сюда в сезон поглядеть с неизбывной грустью на «историческую родину», то ли финские кирхи, разбросанные по всему Приозерскому району, порождают в общественном сознании такую иллюзию… На самом деле Карельский перешеек всегда (за парой-тройкой коротких в исторической перспективе исключений) был, есть и останется русским…

Начать серию очерков об истории Приозерья, Карельского перешейка и его достопримечательностях естественнее и логичнее всего непосредственно с Приозерска и крепости Корела.


Упоминания о Кореле мы находим уже в Первой Новгородской летописи, они относятся к концу
XIII века. Таким образом, крепость Корела как минимум на протяжении 7-и веков являлась самым дальним северным форпостом государства Российского. По данным историков, она выдержала 44 осады, 8 раз сгорала дотла и возрождалась из пепла. А «брали» её отнюдь не финны, а шведы. Пару раз им это удавалось. Первый раз на 17 лет – с 1580 по 1597 гг. Второй – на столетие, с 1611 до 1710 годы. Осада крепости длилась полгода, на начало войны в ней находилось около 4-х тысяч человек, и воинов среди них было всего 400-500, остальные – «гражданские»: старики, женщины, дети… Воеводой в крепости служил в то время пращур Александра Сергеевича Пушкина, нашего Всего... Люди гибли от военных действий, умирали от голода, от цинги, вызванной истощением, но не сдавались. После полугода осады в крепости осталось не больше сотни живых, и шведы, по некоторым историческим свидетельствам, решили с воинскими почестями выпустить из крепости так и не сломленных героев.

А в 1710 году уже были в истории Российской и град Петров, и его автор Пётр I, который не мог допустить близкое шведское соседство. Шведов снова прогнали из Корелы, которую, кстати, те успели обозвать Кексгольмом, и вернули в российскую семью, теперь уже навсегда.

Это у шведов Корелу-Приозерск мы отняли и вернули навсегда. А вот с финнами получилось позапутаннее. История XX века богата на войны и трагедии… Конечно, хотелось бы немного другого, в том числе исторического богатства, но… То Финляндия была частью России, то Ленин дал-Сталин взял... А шведы, по сути, вели себя так же, как и Сталин, а вкупе с ними все другие правители всех времён и народов: после завоевания территории для её освоения на землю забрасывались люди сеять и пахать. Какие люди? Для Швеции таким человеческим «материалом» были бедные финские крестьяне с вассальной подконтрольной территории, для Сталина после 1945 года – тоже обездоленные советские человеки, многие – из Ярославской губернии. Но об этой части новейшей истории Приозерья читайте в следующих выпусках рассылки.

Факт остаётся фактом: на протяжении пары-тройки веков на нашу землю несколько раз, часто не по своей воле и совсем ненадолго десантировались финские люди-труженики. И созидали красиво на этой земле – так, как принято созидать у этой нации. Просто потому, что им нужно было кормить себя и семью, чтобы не умереть с голоду. За что им – огромное человеческое спасибо и низкий поклон! До сих пор наши поля хранят следы специфической финской мелиорации, которую не успели окончательно загубить советские агрономы-недоучки, с них уже вынуты все фирменные карельские валуны, мешающие их возделывать, в общем, сей и паши на здоровье. А финские кирхи служат неоднозначную с точки зрения морали и нравственности, но востребованную службу в качестве объектов светской культуры. Например, в пос. Мельниково в здании кирхи расположен поселковый клуб, функционируют кружки разнообразные по интересам, дискотеки кислотные для тех, кому за, до и после… Здесь же проходят выборы в Советы народных депутатов. А в старых финских домах до сих пор живут наши люди…  

Что удивительно: многие местные жители и дачники признаются в том, что за всю жизнь «на раёне» они ни разу не были в музее-крепости Корела. Ну как же так!? Безобразие полное!! Сходите!!! Выберите погожий денёк, берите в охапку детей и внуков и идите – не пожалеете! Возможно, на первый взгляд, крепость-музей выглядит с Приозерской трассы не солидно. Как в анекдоте 90-х про нового русского, посетившего Русский музей в Санкт-Петербурге: «бедновато, но чистенько». И пусть персонал музея отличается особой политической чуткостью и уже сделал в одном из корпусов временную экспозицию про «Крыммой»… Но! Там, внутри, можно прикоснуться к живой истории. А знать историю края, в котором мы живём и дышим свежим воздухом – это ведь правильно?!


Крепость-музей Корела работает с 10 до 18 часов (в пятницу – до 17), выходные – понедельник и вторник…

Читайте в следующих выпусках:

 

– Русско-финская и Великая Отечественная... История великой Победы на Карельском перешейке.

– История названий посёлков Приозерского района.

– Достопримечательности Приозерского района и Карелии, просто красивые места.

– Недострои: как оценить рентабельность покупки?

– Превращаем один дом в другой за месяц.

– Дома-лилипуты для Гулливеров.

– Свой берег любой ценой! – экстремальные решения. Новые примеры.

____________________________________________________________________________

 

Вы всегда можете задать свой вопрос и предложить свою тему для рассылки, поделиться собственными знаниями и опытом с читателями – товарищами по счастью владения загородной недвижимостью в Приозерье!

 

Если Вам нравится тематика этой рассылки – пригласите подписаться на неё своих знакомых, друзей, соседей по загородному дому. Подписка оформляется через специальную форму на сайте Содружества собственников Karelian.pro.

 

До скорых встреч на страницах рассылки!

Звоните и приходите к нам!

Время работы офиса:

пн-пт 9-17 ч.

Адрес: Приозерск, ул. Калинина, 51, офис 126.

А звонить можно в любое несонное время: 935-86-55.

А писать письма вообще в любое:

karelian.pro@gmail.com

Татьяна Коллайдер
Татьяна Коллайдер

Содружество собственников

Карелиан.про

Союз независимых агентов
Ольга Ивановна Алексеева
Ольга Ивановна Алексеева